Home » D:News » Efectul uriaş asupra oamenilor al consumului de peşte

Efectul uriaş asupra oamenilor al consumului de peşte

Publicat: 06.07.2016
Cea mai recentă analiză porneşte de la 19 studii efectuate în 16 ţări .

Persoanele care consumă acizi graşi omega-3 pot reduce riscul unui deces provocat de atac de cord, aceasta este concluzia unui nou studiu publicat în revista medicală JAMA Internal Medicine.

Acizii graşi omega -3 se găsesc în cantităţi mari în anumite specii de peşte, în special somonul, macroul, sardinele şi anşoa, scrie CSID.

România ocupă locul trei în lume la mortalitatea din cauze cardiovasculare, în condiţiile în care, conform statisticilor, două decese din trei sunt provocate de afecţiuni ale inimii şi ale vaselor de sânge.

În România au loc, anual, 250.000 de decese, dintre care 150.000 sunt cauzate de bolile cardiovasculare, arată datele Fundaţiei Române a Inimii. Bărbaţii au un risc cardiac mai crescut în comparaţie cu femeile. La fel şi persoanele cu istoric familial.

Adoptarea unui regim alimentar sănătos este considerat un factor crucial când vine vorba de reducerea riscului de a suferi un atac de cord. Mai mult, nenumărate studii susţin că inlcuderea acizilor graşi polinesaturaţi omega-3 în dietă este în mod particular benefic pentru sănătatea inimii. Cu toate acestea, există şi voci care pun sub semnul întrebării beneficiile acizilor graşi omega – 3 şi sunt de părere că suplimentele pe bază de ulei de peşte (o sursă importantă de acizi graşi) nu scad riscul de a suferi de boli de inimă.

Acizii graşi Omega 3 sunt consideraţi acizi graşi esenţiali. Sunt necesari pentru sănătate, însă organismul nu îi poate produce, prin urmare trebuie procuraţi din alimentaţie.

Sursele alimentare de acizi graşi Omega 3 sunt somonul, macroul, heringul, sardinele şi păstrăvul. Uleiul de peşte conţine atât acidul docosahexanoic (DHA), cât şi acidul eicosapentanoic (EPA). Printre alte surse de Omega 3 se numără uleiul de ricin şi de soia, seminţele de in, nucile şi germenii de grâu.

Coordonatorul celui mai recent studiu, Liana C. Del Gobbo, cercetător la facultatea de medicină a Universităţii Stanford din California şi echipa sa şi-au propus să analizeze cum afectează acizii graşi omega – 3 sănătatea inimii.

Consumul de omega-3 este asociat cu o scădere cu 10% a mortalităţii cardiace

Cea mai recentă analiză porneşte de la 19 studii efectuate în 16 ţări (printre care Statele Unite ale Americii, Marea Britanie, Italia, Norvegia şi Australia) şi urmăreşte legătura dintre omega 3 şi frecvenţa infarctului miocardic (pe baza unor teste de sânge extinse). Acest studiu a inclus un total de 45.637 de participanţi.

De-a lungul timpului, 7.973 de persoane au suferit un infarct miocardic pentru prima dată, dintre care 27.681 au decedat.
Cercetătorii au descoperit că subiecţii care aveau o concentraţie mai mare de omega 3 în sânge prezentau un risc mai scăzut cu 10% a mortalităţii cardiace, faţă de cei cu o concentraţie scăzută de omega 3.

Cu toate acestea, echipa de cercetători nu a găsit nicio corelaţie între markerii sanguini ai omega-3 şi o reducere a riscului de infarct miocardic non-letal. Aceştia atrag atenţia că această lipsă sugerează că există mecanisme specifice legate de o mortalitate cardiacă mai scăzută.

Aceste concluzii au rămas valabile şi după ce au fost luaţi în considerare o serrie de factori cum ar fi: vârsta subiecţilor, sex, rasă/etnie, prezenţa sau absenţa diabetului zaharat şi consumul de aspirină sau alte medicamente care reduc colesterolul.

„Aceste noi rezultate, care le includ pe cele din numeroase alte studii, furnizează astăzi o imagine mai completă a efectului preventiv al omega-3 împotriva bolilor cardiovasculare”, a declarat Liana Del Gobbo, cercetător la facultatea de medicină a Universităţii Stanford din California, unul dintre co-autorii cercetării.

„Rezultatele noastre consolidează importanţa consumului de peşte şi de omega-3 ca parte a unei diete sănătoase”, a adăugat dr. Dariush Mozaffarian, decan al facultăţii de ştiinţe ale nutriţiei de la Universitatea Tufts din Boston, care a condus studiul.

Sursa: CSID

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Controversa din jurul asasinării lui Kennedy. Cine l-a vrut mort şi ce rol are teoria lui Pacepa?
Controversa din jurul asasinării lui Kennedy. Cine l-a vrut mort şi ce rol are teoria lui Pacepa?
Dan Diaconescu vorbește, în premieră, despre morțile suspecte care au împărțit România în două | EXCLUSIV Altceva cu Adrian Artene
Dan Diaconescu vorbește, în premieră, despre morțile suspecte care au împărțit România în două | EXCLUSIV Altceva ...
1 din 10 copii, victimă a violenței în primele două luni ale anului școlar
1 din 10 copii, victimă a violenței în primele două luni ale anului școlar
Unde au dispărut grădinițele de stat din România?
Unde au dispărut grădinițele de stat din România?
Un studiu arată că oamenii poate absorbi vitamine direct din aer
Un studiu arată că oamenii poate absorbi vitamine direct din aer
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Unul dintre marii producători de cărbune din lume renunță la extracție
Unul dintre marii producători de cărbune din lume renunță la extracție
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...